I morgen er det store bededag, og rigtig mange af os spiser derfor varme hveder i aften – dagen inden store bededag.
Men hvorfor gør vi egentlig det?
Store bededag, som oprindeligt hed ekstraordinær, almindelig bededag, blev indført af biskop Hans Bagger fra Roskilde tilbage i 1686. På denne dag skulle der bedes, og man skulle derfor afholde sig fra at arbejde.
Dermed kunne bagerne ikke levere frisk brød på denne dag. I stedet fandt de på at bage hvede-knopper dagen inden store bededag. Hvederne kunne folk så selv lune og spise på helligdagen.
Store bededag falder altid fredag før den fjerde søndag efter påsken.
