Sådan holder du det bedste middagsselskab for dine nærmeste  

Er du en blandt de mange danskere, som hvert år holder meget af at kunne samle sine nærmeste omkring sig til et lækkert middagsselskab, så skal du helt sikkert læse med videre her. For hvordan forsikrer du egentlig, at dine gæster får den bedste oplevelse, og hvordan skaber du en aften, som de sent vil glemme? Dette – og lidt til – kan du læse mere om her. 

Find god inspiration i de mange råd, som andre værter og værtinder allerede har haft stor glæde af.  

Sammensæt den bedste menu til dine gæster  

Først og fremmest er det naturligvis helt centralt, at du sammensætter den bedst mulige menu for dine gæster. Hvilket lækkert stykke kød skal du servere, hvilke vine passer godt hertil, og hvad vil være den perfekte dessert til årstiden? 

Den bedste menu for dine gæster er samtidig selvfølgelig også en menu, som formår at tage de nødvendige hensyn, hvis du har inviteret gæster, som har forskellige ønsker, behov og krav til maden. Husk derfor altid også at have dine gæster i tankerne, når du skal sammensætte den bedste menu. 

Har I brug for underholdning, eller er jeres selskab nok?  

Når du har fået godt styr på menuen, som i høj grad nok er et af de mest centrale elementer i løbet af aftenen – kan du begynde at gøre dig overvejelser omkring, hvorledes I har brug for en form for underholdning. 

Nogle selskaber vil nyde godt af noget, der bryder de mere traditionelle rammer, mens andre vil finde det helt malplaceret. Hav derfor også dine gæster i tankerne, når du skal finde frem til en form for underholdning for jer alle. 

Altafhængig af hvilket selskab du har inviteret på middag, kan du med fordel også udfordre dem en smule med en form for underholdning, som de overhovedet ikke havde forestillet sig. 

Husk på også selv at være en del af aftenen 

Der er mange god råd, som du kan følge, når du skal være vært eller værtinde for et selskab. Men et, som absolut overskygger dem alle, må være at huske på, at du også selv skal være en del af aftenen. 

Du må naturligvis gerne have fokus på, at kødet bliver stegt helt perfekt, og at dine gæsters vinglas altid er fyldte, men husk også på, at dine gæster gerne også vil se dig ved bordet og ikke kun ude i køkkenet.