Nyt nordjysk shot-eventyr: Queen’s Shots klar til festivaler
Skotlander Spirits i Pandrup har i samarbejde med Roskilde Festival, Northside og Tinderbox udviklet Queen’s Shots – økologiske og Fairtrade-certificerede shots, der nu lanceres på Danmarks største musikfestivaler. Det er første gang nogensinde, at et shot-produkt får Fairtrade-mærket, og direktør Anders Skotlander ser det som en vigtig milepæl både for branchen og for den nordjyske producent.
Når festivalgæster denne sommer fylder pladsen foran Orange Scene eller danser i regnen på Northside og Tinderbox, kan de samtidig nyde et shot, der er lavet med omtanke for både mennesker og miljø. Queen’s Shots er nemlig resultatet af et tæt samarbejde mellem Skotlander Spirits og festivalernes barteams – og et klart fokus på økologi og social ansvarlighed.
“Vi har mærket, at vi trækker i samme retning. Hele processen – fra smag og servering til transport og emballage – er udviklet med et fælles mål om at tage ansvar,” fortæller Anders Skotlander. “Vi har blandt andet udviklet en løsning, der fjerner flamingo og plast fra forsendelserne og reducerer antallet af kørsler. Det sparer både penge og CO2.”
Festivalerne stiller krav til ansvarlighed
Thomas Keller fra Roskilde Festival udtaler: “Vi vil hele tiden gøre festivaloplevelsen mere ansvarlig – og det gælder også, hvad vi serverer. Queen’s Shots rammer plet, fordi de er økologiske og Fairtrade-certificerede.”
Det er første gang at shotskategorien opnår Fairtrade-certificering. Fairtrade betyder, at der betales en højere pris for sukker-råvaren til landmændene. Fairtrade-certificeret sukker er med til at fremme udviklingen mod en mere transparent forsyningskæde i en hårdt ramt sukkerindustri. Produktionen af sukker er ofte tynget af alvorlige klimaforandringer, ekstrem fattigdom, og lave lønninger.
Peter Skoven fra Northside og Tinderbox supplerer: “Vi vil gerne samarbejde med virksomheder, der deler vores værdier. Skotlander har skabt et produkt, der både tager ansvar og smager fantastisk. Sammen viser vi, at selv shots kan være bæredygtige.”
Fra Pandrup til de største scener
Skotlander Spirits har base i Pandrup, hvor virksomheden siden 2013 har produceret rom, gin og likør. Baggrunden er en familievirksomhed med stor passion for håndværk, ansvarlighed og kvalitet. Skotlander er for nylig blevet B Corp-certificeret – en anerkendelse af virksomhedens høje standarder for social og miljømæssig præstation.
Queen’s Shots blev lanceret i weekenden på Northside og kan opleves på både Tinderbox og Roskilde Festival. Med et skud nordjysk håndværk og et globalt fokus på Fairtrade er der lagt op til en fest, hvor både mennesker og planet er i centrum.