Nyt køkken i maltkælderen på Fjerritslev Bryggeri- og Egnsmuseum – takket være donation fra Norlys Vækstpulje
Fjerritslev Bryggeri- og Egnsmuseum har fået et markant løft i de praktiske faciliteter. Museet har modtaget en generøs donation på 82.000 kroner fra Norlys Vækstpulje, som er blevet brugt til at opgradere køkkenet i den historiske maltkælder.
Det nye køkken er udstyret med indbygget ovn, moderne kogeplader og tre små indbygningskøleskabe, der erstatter de tidligere to køleskabe og et komfur – udstyr, som efter 16-20 års tro tjeneste trængte til udskiftning.
Ud over at give en betydelig energibesparelse bidrager det nye inventar også til et løft i udseende og atmosfære. Køkkenet er nemlig designet i samme stil som butikken i museets hovedbygning, hvilket giver et harmonisk og professionelt udtryk i kælderen.
Bestyrelsen udtrykker stor glæde over donationen og ser frem til at tage de nye faciliteter i brug i den nærmeste fremtid. Det vil blandt andet ske i forbindelse med efterårets foredrag og byvandringer i efterårsferien, hvor museet traditionelt har mange besøgende.
Køkkenet kommer også hurtigt på prøve ved den allerede udsolgte juleølsmagning, som arrangeres af Fjerritslev Borgerforening i samarbejde med Renés Vin og Grønt & Kål.
– Vi er meget taknemmelige for støtten fra Norlys Vækstpulje. Det betyder, at vi kan tilbyde både gæster og frivillige endnu bedre rammer – og samtidig spare på strømmen, lyder det fra museets bestyrelse.