Midtpunktet i Tranum flytter til havet
Efter syv år med stigende succes og en stadigt voksende skare af loyale gæster tager Midtpunktet i Tranum nu et stort skridt videre. Lisa Kronborg Sørensen og hendes bedre halvdel Peter flytter nemlig deres populære spisested fra Tranum by til helt nye rammer ved Tranum Strand.
Siden starten har parret serveret veltillavet mad for både lokale og besøgende, og særligt den eftertragtede Tranum Burger har opnået nærmest ikonstatus. Mange gæster kører i dag langt for at få fingrene i burgeren – og netop den stigende efterspørgsel har været med til at sætte gang i flytteplanerne.
– Vi kan simpelthen mærke, at der er brug for mere plads og flere muligheder. Vi elsker at skabe noget og sætte ting i gang – det giver os energi, og det føles næsten som en hobby for os, fortæller Lisa Kronborg Sørensen.
Nye rammer ved Tranum Strand
Det er den store bygning ud mod Strandvejen ved Tranum Klitgård Feriecenter, som parret har forpagtet – endda med forkøbsret. De seneste uger har budt på lange arbejdsdage, hvor der er blevet sat nye akustiklofter op, malet, sat lamper op og indrettet med fokus på hygge og atmosfære.
– Det er helt centralt for os, at det bliver et sted, hvor man har lyst til at være. Et sted med ro, god stemning og plads til hygge og snak, siger Lisa.
Når dørene slås op den 13. februar 2026, bliver gæsterne mødt af markant større lokaler med plads til omkring 100 siddende gæster – og endnu flere på solrige dage, hvor udearealerne også tages i brug.
Et spiseri for alle
Midtpunktet ved havet bliver et spiseri – en mellemting mellem café og restaurant. Det nye, større køkken giver mulighed for at håndtere både den daglige servering og den voksende efterspørgsel på mad til fester og arrangementer.
– Her er plads til alle. Børnefamilierne, gæster der ønsker en god bøf med vine, og dem der bare skal have en sandwich med ned på stranden eller på vandreturen, forklarer Lisa.
Åbningen falder fredag den 13. februar, men parret tager det med et smil.
– Vi vover pelsen og ser det som en god start på vinterferien, griner Lisa.
Ishus og turister i fokus
Senere på foråret åbner et ishus i hjørnelokalet ved indgangen. Her vil gæster kunne købe is fra Kastberg og andre lækkerier – endnu et trækplaster for både lokale og turister.
Lisa Kronborg Sørensen har desuden stor erfaring fra turisterhvervet og taler glimrende tysk. Det gør hende til en oplagt vært for de mange tyske gæster, som hvert år besøger området.
– Jeg elsker dialogen med gæsterne og at kunne guide dem til oplevelser i Tranum og resten af Jammerbugt Kommune, siger hun.
Åbningstider og fortsat madvogn
Midtpunktet Tranum – Spiseriet – holder åbent i vinterferien og derefter fredag, lørdag og søndag samt på helligdage. I sommerperioden vil der være fuld åbning.
Samtidig bevarer Midtpunktet sin populære madvogn, som fortsat kører ud til fester og arrangementer.
I dag beskæftiger Midtpunktet mellem 5 og 7 medarbejdere og på sigt 10-15 ansatte i de nye lokaler – endnu et tegn på, at parrets satsning ved havet er mere end bare en flytning. Det er et nyt kapitel.
