Kokken fra Svinkløv Badehotel Kenneth Toft-Hansen kunne onsdag aften i Frankrig hæve pokalen ved det uofficielle VM for kokke…
.
Af Klaus Hansen
Bocuse d’Or bliver holdt i Lyon i Frankrig og 2019 udgaven havde Kokken Kenneth Toft-Hansen fra Svinkløv Badehotel som vinder. Podiepladserne blev delt med de nordiske naboer Sverige og Norge, der vandt henholdsvis sølv og bronze.
Sidst Danmark havde en vinder af Bocuse d’Or var i 2011. Her vandt kokken Rasmus Kofoed vandt.
Kokken fra Svinkløv Badehotel kan tage sin guldmedalje med hjem til Jammerbugt og mon ikke guldmedaljen vil få en central placering på Svinkløv Badehotel når hotellet om få måneden genåbner genopbygget efter at badehotellet nedbrændte tilbage i 2016.
