En juletradition siden 1960: Kål i kælderen
Traditionen fortsætter, når Fjerritslev Borgerforening igen inviterer til ”Kål i kælderen” – Han Herreds nationalret, som har været en fast del af juletraditionerne i området siden 1960.
Arrangementet finder sted søndag den 21. december fra kl. 11.00 til 16.00 i Fjerritslev Bryggeri- og Egnsmuseum, hvor den historiske bryggerkælder danner rammen om den kulinariske begivenhed.
Gæsterne kan se frem til en klassisk og velkendt menu bestående af stuvet hvidkål, flæsk og frikadeller. For de yngste serveres der røde pølser. Hertil bydes der på skummende hvidtøl fra Thisted Bryghus – både varm og kold – som hører sig til ved denne særlige lejlighed.
Prisen er 30 kroner pr. portion. Billetter kan købes i forsalg hos Rene’s Vin & Grønttorv frem til lørdag, og der vil desuden være mulighed for køb på dagen, så længe der ikke er udsolgt.
Bag gryderne står Mogens Bislev fra Almhus, som sørger for den traditionsrige kål med tilbehør. Der koges omkring 100 kilo kål og bruges mere end 100 liter mælk, så der er rigeligt til alle, der kigger forbi.
